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Supongo que ya estarán
las olivas bien picadas,
en la orza andarán
lista para ser tratadas.
Todavia las recuerdo
y las hago como ayer,
con macito de olivo
el hueso se queda bien.
Esas ya se encuentran lista
por ser verdes las primeras,
ahora les tocará
a las moradas pintonas.
Y como no hay dos sin tres
y a mandar la tradición,
serán negras las siguientes
para no perder ocasión.
Ahora ya tenéis el aviso
para si hay un olvido,
siempre se estará a tiempo
de llenar el barrilito.
las olivas bien picadas,
en la orza andarán
lista para ser tratadas.
Todavia las recuerdo
y las hago como ayer,
con macito de olivo
el hueso se queda bien.
Esas ya se encuentran lista
por ser verdes las primeras,
ahora les tocará
a las moradas pintonas.
Y como no hay dos sin tres
y a mandar la tradición,
serán negras las siguientes
para no perder ocasión.
Ahora ya tenéis el aviso
para si hay un olvido,
siempre se estará a tiempo
de llenar el barrilito.