Luz ahora: 0,13574 €/kWh
La calle de los gorriones ha cambiado mucho. cuando eramos chiquitos desde esas casas se veia la rambla y el cerro los guardas. Ahora solo solo casas. El mes de diciembre en toda la calle matanzas. Ahora solo coches. Antes mucho crios. Ahora turistas. se ha perdido muchas coşar. Por ejemplo pedir dia y fecha en la panederia para hacer las tortas y mantecados. ir por las casas cantando. Esto es el progueso. en casa aun somos antiguos y seguimos con nuestras antiguas tradicion. Si pasais seguro que la navidad sera como cuando eramos crios FELIZ NAViDAD
Hemos recordado algunas comidas tipicas de la Navidad pero aun hay otra que no sequeda atras los "buñuelos" de viento
con matalahuva que estaban riquisimos, un labrillo o fuente lleno, en estas noches de frio todos pegados a la chimenea
quemando retamas, paporullos, garbanceras, tomillos, toda la leña era buena para freir y calentarse, se me hace la boca
agua recordando tiempos pasados.
deseando nos toque algo el dia 22. manuel montoya.
con matalahuva que estaban riquisimos, un labrillo o fuente lleno, en estas noches de frio todos pegados a la chimenea
quemando retamas, paporullos, garbanceras, tomillos, toda la leña era buena para freir y calentarse, se me hace la boca
agua recordando tiempos pasados.
deseando nos toque algo el dia 22. manuel montoya.
Al nombrar esas matas me ha venido a la memoria una anécdota. Tendría yo 7-8 añillos y fuimos con mi padre y mi hermano 11-12 años, a coger matas garbanceras allá por la rambla Las LLeguas por la zona que nos lleva al camino del Granaillo, matas, que las quería para hacer de cama a un par de guarines que había comprado en Enero y estábamos en Marzo, mientras ellos cogían para hacer un haz de matas, yo me dediqué a coger espárragos, habían tantos ese año que cuando terminaron de coger garbanceras se pusieron con los espárragos, solo decirte que nunca he visto tanta cantidad de espárragos, mi padre con esparto hacía guita para atar los manojos grandes como una cabeza, y luego hizo un ramal para atar juntos los manojos y poder llevarlos en la espalda. Algunas vecinas estuvieron contentas con el reparto que hizo mi madre. Respecto a los buñuelos te diré que desde que mi madre dejó de hacerlos año anterior del cierre de las minas, no los he vuelto a probar ni creo que nunca mas lo haga; para estas fiestas también era tradicional las tortas de aceite, de manteca o de chicharrones, Cuando me puedo escapar de vacaciones como en el 2012, le encargaba al panadero que pasa con la furgoneta tres o cuatro tortas de aceite con ese sabor a matalahúva, en dos desayunos nos las comíamos pues tanto a mi mujer como a mis hijos, les encanta. Manuel, si no nos toca la lotería, al menos que tengamos salud que es mucho mas importante que el dinero. FELIZ NAVIDAD.
