SANTA MARIA DE NIEVA: Gracias Paco:...

Desde que lei tu primer mensaje me resulto curiosa, tus dos apellidos, son identicos a los de mis hijos y en el mismo orden. Mis hijos se camelan a su abuelo para que le hagan las migas, aunque yo tambien las hago, pero por falta de tiempo las hace mi padre, aunque siempre llego a tiempo de darle una vuelta.

Bueno Angel, mi empeño es que tu tambien las hagas. Así que preparate los utensilios, que te escribire un mensaje con la receta o mejor si es posible el domingo cuando las estemos haciendo grabaremos un video y lo colgaremos Youtube para que puedas verlo.

Un saludo desde España.

Gracias Paco:
Seguro que disfrutaré del video, Mi prima Isabel, me dio la idea y ya estube mirando por internet,,, en Comidas de España, las distintas formas de hacer las migas... espero algun día animarme y que salgan buenas, luego les cuento.. Un abrazo a todos.

Hola Ángel, tú estás queriendo aprender a hacer las migas y al respecto yo te voy a decir algo. Está bien que leas recetas de cocina, escuches las enseñanzas de amigos, etc, etc. Pero, dos cosas: primera, ten cuidado con algunas recetas y vídeos de migas que verás por ahí -como las que he visto yo-, que nada tienen que ver con las migas que conocemos nosotros y que tú has comido; segunda, presta atención a los consejos que te den los amigos de nuestra tierra, y con lo que leas, veas y escuches, te ... (ver texto completo)