Hola Patricio, como estais por esas tierras?, como dice el
amigo Gines tenemos que ir pensando en este
verano, hay que ir animando a la gente, yo les echare el macho a las
cabras para tener leche fresca en esa epoca y repetir el queso, y te recuerdo que sin el maestro quesero el queso no sale igual.
un saludo, Jose Mª del
pino