apreciable amigo del chorraorvengo, referente al mensaje que vd me mando del asunto curinario, mire vd, mi señora, como muy bien vd sabe es natural y criada en la PERULERA en la casa que existe frente a la puerta de la iglesia, bueno vamos al quid de la cuestion, hoy dia de la hispanidad, de la raza, y del domun, mi señora me ha hecho para comer unas migas con morcilla del TABERNO, DE LA CANECERIA DEL MARTOS, y con boquerones frititos, y pimientos verdes, y una buena ensalada, y para completar dos copitas de vino de unas viñas de nieva, exquisito, no por que sea mi señora pero hace unas migas de mucha calidad, y ademas hace unas paellas VALENCIANAS, de pollo y conejo, o de marisco, mejor que un restaurante de cinco estrellas, de eso pueden dar fe en la PERULERA, LA PARATA, TABERNO, LOS GATEROS, Y ADEMAS EN CASI TODA ESA COMARCA, yo soy un adicto a esa comarca de HUERCAL-OVERA, Y TODAS LAS ALDEAS DEL CONTORNO, lo que mi selora no sabe hacer son las pelotas, que si hemos comido muchas veces, con un guisado de garbanzos, y esta exquisitas, referente a mi a pesar de ser catalan de un pueblecito de la provincia de girona, el ultimo lindando co las montañas de la frontera con francia, puesto que mi padre estaba alli, mas de veinte años, de guardia civil, y vivir ya muchos años en valencia, con mi señora, soy muy feliz cuando estoy en esa comarca de HUERCAL-OVERA, donde me conocen por todas las aldeas y cortijos, teniendo muchos amigos, como e hecho ahora en nieva su querido pueblo natal, yo ya sabe vd que estoy muy delicado, pero saco fuerzas de donde no hay para poder pasar unos dias por esa comarca y saludar algunos amigos de verdad, en otra ocasion le contare historias de hay que le gustaran, sin otra cosa que comentarle por hoy un fuerte saludo del que se considera amigo suyo, que es PANOJARARA.
