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SANTA MARIA DE NIEVA: (Continuación del mensaje anterior)...

(Continuación del mensaje anterior)

El ganado se amodorra, por que cantan las chicharras, coge la trocha más corta, para volver pronto a casa.
La madre con el refajo, toquilla y alpargateñas; está haciendo el ajo blanco y varias tortas cenceñas.
En la cocina el candil los estreves, la sartenera, la alcuza, la almirez, el posete y la rasera..
Además de huevos gárgoles, hay vacías varias frutas, como higos enñeblaos, y las almendras fallutas.
A una rucha se le engancha, la billastilla y el trillo hay que destrozar la parva para separar el trigo.
Se avienta y se garbilla, para desechar las granzas; el trigo se echa en las trojes y en los jarpiles la paja.

Los higos en el sequero, la aceituna en la solana; las mieses formando cinas; el arado en la vesana.
Se transporta hasta el molino, el trigo para la harina, el molinero lo muele, y se cobra la maquila.
El agua cae al molino por el cárcabo y el cubo; en la torva se echa el trigo; sobre la solera el rulo.
A la almazara la oliva, se transporta en un tocín y la masa machacada se prensa en un cocín.