Los
jardines, que son de uso público, conservan su trazado original con una distribución racional de raíz renacentista. Entre las especies primitivas de este bello vergel (boj,
ciprés, laurel, mirto, romero...) hay dos espectaculares magnolios que mezclan su perfume con el jazmín "la dama de
noche", dos arbustos de azahar de China, una jacarandá y, en las albercas, una variedad muy antigua de nenúfares.