También resulta digno de ver, ya de carácter civil, el
Castillo Palacio de los Ribera, cuyos
jardines renacentistas están declarados Bien de Interés Cultural. El trazado urbanístico de la villa gira en torno a esta joya
monumental. Sobre la construcción árabe, de la que se conservan restos de
muralla y la
Torre del
Homenaje, después se erigió un bello palacio con un vergel también renacentista que está declarado
Jardín Histórico de Interés Cultural.