Durante 20 años funcionó el centro de Formación Profesional de San Juan de Dios, referente en la formación de desempleados (principalmente mediante cursos de formación profesional ocupacional), pero en 2017 la Junta de Andalucía lo cerró tras una mala gestión. También se incluyen gran cantidad de centros de educación primaria y secundaria, algunos de ellos entre los mejores de España. Desde 1985 existe un Centro del Profesorado (CEP), cuya labor fue reconocida con el Premio Especial Ciudad de Jerez 2017.

(25 de Abril de 2022)