Monumentos religiosos: Entre los monumentos religiosos destacan
iglesias y
monasterios (algunos todavía de clausura). No obstante, la que una vez fuera denominada «Ciudad de los
Conventos» está perdiendo congregaciones de manera continua dejando a la luz, en ocasiones, yacimientos arqueológicos de gran
antigüedad. La
catedral de la Diócesis de Asidonia-Jerez radica en la ciudad de
Jerez de la Frontera. Es una construcción del siglo xvii que aúna los estilos
gótico, barroco y neoclásico.