Monumentos religiosos: La
iglesia de
San Mateo es una iglesia situada en
Jerez de la Frontera. Iglesia
gótica más antigua de la ciudad. Su interior de una sola nave, con suelo de ladrillo. La cartuja de
Santa María de la Defensión se encuentra al sur de la ciudad española de Jerez de la Frontera. Es el conjunto
monumental de mayor valor
artístico de la provincia de
Cádiz, en
Andalucía. Su estilo arquitectónico inicial se corresponde con el
gótico tardío y data del siglo xv. Fue declarada Bien de Interés Cultural.