Manuel María González Byass fundador de la bodega Tío Pepe, Jerez de la Frontera

Fue fundada en 1835 por Manuel María González Ángel y un año después se asoció su agente en la ciudad de Londres Robert Blake Byass; de la unión de ambos apellidos surge la denominación actual de las bodegas. Fue una de las primeras empresas en España en tener médico de empresa, una escuela para los hijos de sus empleados y otros servicios