Extramuros se conservan restos de aljibes (depósitos de
agua) de origen
romano de un elevado interés arquitectónico. El
Castillo de
Jimena de la Frontera forma parte de un entramado de fortificaciones defensivas del interior de la provincia de
Cádiz entre las que también destacan los restos del Castillo de Alcalá de los Gazules, las
murallas del
Castillo de Castellar y el Castillo de Medina Sidonia.
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