En la pintoresca villa de
Medina Sidonia (
Cádiz) encontramos este curioso
convento conocido localmente como Convento de las Descalzas o “monjas de Arriba”. Se funda en Octubre de 1867, con planta circular que ha sido siempre regido por la orden conocida como Agustinas Recoletas por donación o mecenazgo del mercante Diego de Iparragirre. Famoso por acoger a la célebre Simi Cohen "la Hebrea”, judía conversa que llegó desde Gibraltar para servir a la religión Católica
Romana. Allí se encuentra su tumba y está actualmente en proceso de se canonizada para llegar a ser
Santa.