Poblado de colonización de la reforma agraria de los 50. Debe su nombre al proximo cortijo de Jarilla. Sus habitantes en un principio procedian de Alcala del
Valle, Rota,
Arcos, Bornos, Paterna de Rivera, Zahara de la Zierra, Algodonales,
Granada y varios
pueblos, mas. En un principio se le quería poner por nombre Nueva Rota del Torrejon, ya que gran parte de sus colonos procedian de la expropiación de los terrenos de la base de Rota, Pero la mayoria de los colonos no quisieron ya que los Roteños no tenían mayoria. y se le puso el nombre de
Nueva Jarilla en Consonancia con los cortijos de Jara, Jarilla, Jareta.
Su nombre es debido a un cortijo cercano llamado La Jarilla.