Ciñendo una abrupta peña,
Olvera se eleva majestuosa entre
montes cubiertos de
olivos, un
paisaje característico que nos muestra una de las principales
fuentes de riqueza de la comarca, el aceite de oliva
virgen.
Olvera es un precioso
pueblo de raíces árabes declarado conjunto histórico-
artístico situado en plena Serranía gaditana y encuadrado en la famosa Ruta de los
Pueblos Blancos.
Ha sido declarada Capital del Turismo Rural 2021.
Sus habitantes se denominan olvereños.