Olvera ha contado históricamente con tres
escudos. El primero estuvo en vigor desde tiempos remotos hasta 1877, el siguiente desde ese mismo año hasta 1969, año en que se adopta el actual, entrando en vigencia el 19 de diciembre de 1969 e inscrito en el Registro de Símbolos de Entidades Locales de
Andalucía a fecha 30 de noviembre de 2005. Posee la siguiente descripción: Las armas del municipio son: De gules, una
torre donjonada de oro, mazonada de sable, acostada de dos ramas de
olivo de sinople, fileteadas de plata, bordura de oro, con la inscripción «De mi sale la paz», en las letras de sable. Al timbre corona real abierta.
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