Los
montes olvereños se caracterizan por una cantidad de
flores silvestres como
amapolas o jaramagos. Los arbustos que encontramos son los típicos del clima mediterráneo como el lentisco, la jara pringosa, el romero, la retama, la adelfa, la chumbera o la pita. Entre la vegetación de rivera habría que destacar la importancia de los tarays. Las tagarninas y los espárragos trigeros son también característicos de las sierras olvereñas.