Actualmente la recogida de
aceituna proporcionan trabajo a más del 85 % de la población activa del sector primario durante los meses de recolección. Las variedades existentes en la zona son: Lechín, Manzanilla, Verdial, Hojiblanca, Picual, Alameña y Arbequina. Respecto a la
ganadería, el censo ganadero que se incluye en este artículo es el referido al año 1999, destaca las explotaciones de
cerdo ibérico para la producción de chacinas. Esta situación da lugar a la existencia de varias empresas dedicadas a la producción de alimentos procedentes del cerdo ibérico como chorizos, salchichones, chicharrones, morcillas de hígado, etc.
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