La primera noticia escrita en la que aparece el nombre de Buceite en los Archivos Municipales data del 3 de marzo de 1.821 y hace referencia a una usurpación de los terrenos del caudal de propios por parte del Marqués de Villafranca.
El 16 de abril de ese mismo año, comienza el primer deslinde de la Cañada Real de
Gaucín, del que se tiene noticia.
Un Real Decreto de 12/04/1.872, autorizó al Marqués de Larios la construcción de los dos
canales de riego que circundan nuestro
pueblo, Granados y Buceite, uno en la margen izquierda y otro en la margen derecha del
río Guadiaro. Los caudales de la concesión fueron fijados en 600 litros /segundo en cada uno de ellos. El
canal de Buceite tiene una longitud de 6.785,40 metros y el canal de Granados de 1.925,20 metros.
El 15 de enero de 1.874 se nombra el primer alcalde pedáneo de Buceite. El nombramiento recae en Francisco Infantes
Castillo.