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TARIFA: MONUMENTOS CIVILES, FIESTAS Y GASTRONOMIA DE TARIFA...

MONUMENTOS CIVILES, FIESTAS Y GASTRONOMIA DE TARIFA (CADIZ)

-El Ayuntamiento.

Es de estilo neo árabe y está ubicado en la Plaza de Santa María conocida como la Plaza de la Ranita.
En sus alrededores están localizadas, la Iglesia de Santa María y el Museo Municipal.

-Museo Municipal.

Es un antiguo edificio de planta rectangular que tiene dos plantas y ésta cubierto por tejado a cuatro aguas. Está situado en la Plaza de Santa María.

-Torres Vigías y Atalayas.

En la costa de Tarifa desde la Edad Media se construyeron múltiples torres vigías para incrementar el sistema defensivo debido a las incursiones de piratas berberiscos que asaltaban la zona.
Existía una milicia que recorría a caballo toda la costa diariamente desde Ayamonte a Gibraltar.
Después de la Guerra de la Independencia se abandonaron algunas torres. Entre ellas es un digno de mencionar:

-Torre del Rey.

Se encuentra en estado de ruina pero es visitable.

-Torre de Guadamecí o de Guadal medina.

Fue construida en 1588 en la salida del rio Guadamecí y su objetivo era evitar el aprovisionamiento de agua por parte de los buques enemigos.
Es de planta circular y tiene 15 m lineales de altura con muro de sillarejo y revestimiento enlucido y dispone de un solo recinto siendo la típica torre almenara de la época de los Austrias.

-Torre de la Peña.

Es de planta rectangular y se alza sobre un promontorio rocoso y se accede a través de escalones acabados en rocas. Fue construida por los musulmanes.

-Torre de Punta de Camarinal.

Es también conocida como Torre de Cabo de Gracia o Torre Vieja. Se construyó en el siglo XVI y tiene base circular. En el siglo XX es un faro.

-Torre de las Palomas.

Se encuentra en un extremo de la Isla de las Palomas, en el término municipal de Tarifa.
Fue construida en el siglo XVI y tiene una altura de 17 m lineales.
En el siglo XVIII se ha convertido en un faro y se declaró Bien Protegido en 1949.

Fiestas.

Entre las más importantes están:

-La Feria de la Virgen de la Luz.

Se celebra en la primera semana de septiembre y es la fiesta en honor de su Patrona. Durante su celebración hay música, bailes, conciertos y entretenimiento y se disfrutan las largas noches de ambiente típico español. Es una fiesta Declarada de Interés Turístico y da comienzo a la Feria Real.

-Festival de Cine africano de Tarifa.

Se celebra en el mes de junio a partir del 2003 dedicada al cine africano, aún desconocido como The Áfrican Film Festival of Tarifa.

-Semana Santa.

Se celebra a finales de marzo o principios de abril.

-Romería de la Virgen del Carmen.

Se celebra el 16 de julio con la salida al mar de diversas embarcaciones y eventos gastronómicos.

-El Carnaval.

Se celebra en el mes de marzo.

-Feria del Ganado.

Se celebra en el mes de octubre.

-Gastronomía.

Es muy variada con la degustación de productos del mar con una amplia gama de pescados, atunes, doradas, urtas, robalos, acedias, mojarras así como mariscos gambas, cigalas, bocas, cañaillas y los célebres langostinos de Sanlúcar. También hay chacinas, quesos artesanales y productos de los pueblos de la sierra. En repostería los productos de los conventos como tocino de cielo, alfajores, el turrón y los famosos pestiños típicos de la repostería morisca.