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ADAMUZ: no som gachas, se llama salmorejo

Viví de pequeño en Adamuz, en la casa que hoy es el Ayuntamiento. Recuerdo algunas cosas de entonces y algunos amigos. Pero el motivo de este mensaje es que mi madre nos hacía una especie de gachas (no dulces, saladas) con espárragos y, creo, que llevaba también patatas y bacalao. Si alguien tiene posibilidad de mandarme la receta, le agradecería lo hiciese. Un saludo a todos los culiquemaos

no som gachas, se llama salmorejo