CONQUISTA (Córdoba)

!Hola Miguel¿

Perdona que me meta en vuestro diálogo. Yo si creo que conocí a vuestra familia, tu madre, varias hermanas y hermanos creo recordar, yo me fui con 12 años
Había uno de los hijos que era de mi edad aprox.(1957) o pocos años más, pero le recuerdo con el nombre o apodo de "Sixto".

Alfonso Justo (Cerrillo)

Alfonsojusto1957@yahoo.es.

Cecilia, te contesto yo (Miguel Carpintero) porque mi hermano Juan a veces se olvida de las cosas.
Si, nosotros viviamos en el Cerrillo, en la casa de "Sixto", mi abuelo Juan Carpintero, somos los hijos de Tereso y Catalina. En aquel tiempo la calle se llamaba Antonio Torrico, no 40., justo la primera casita de la calle viniendo de Villanueva, frente al Almacen. Yo solo tenia 7-8 años cuando nos marchamos. Tambien fuí a la escuela de de. Rufino.
Saludos
Miguel Carpintero Rey
Carrey@telefonica.net.

Tu tía Rosario no se acordará, Pero ¿Y tu tío Paco?

¿Juan Carpintero? Por el nombre y el apellido no puedo recordarte, querido amigo. Algo me suena...pero. ¿Vivías en el cerrillo?
Me agradaría ponerme en contacto contigo, paisano. Mi dirección es:
A.cecilia. Tejedor@gemail.com
Antonio Cecilia Tejedor.

Pues la verdad es que no se cual es la receta de los bollos y no se si alguien de mi familia se acordara, por que, que yo sepa nunca nadie, despues de que se cerrara la panaderia, los ha hecho, lo siento ya me gustaria saber hacerlos yo.
Besos.

Oye, malagueña, ¿sabes cuál era la receta de los bollos?
¿Nos la podrías transcribir?
Te la cambio por datos sobre tu familia.
Un saludo.

Que ricos bollos y pan.

¿Tú sabes que hubo tiempos en los que la harina estaba contingentada y las piezas de pan preestablecidas por la Autoridad gubernativa.?
Ejemplo de ello lo tenemos en las normas que regulan la fabricación de pan en 22 septiembre 1.958.
Tanto la Panadería de Cámara como la de Los “Pacos” (García Gutiérrez) sólo pueden fabricar:
10 piezas de 2 Kg.
10 piezas de 1 Kg.
10 piezas de 800 gramos, cuyo precio de venta es a 5, 20 Ptas. La pieza.
Además, sólo pueden tener harina para 4 días.
Otro ... (ver texto completo)

Me gustaria que pusierais mas anecdotas sobre la panaderia de mi abuelo, me encanta conocer las historias que por alli pasaban.

Gracias por los comentarios añadidos a esta foto, me hace mucha ilusion ya que yo no llegue a ver la panaderia en funcionamiento, yo soy la nieta de Julian Garcia y me encanta cada vez que voy al pueblo tirarme horas alli en el "horno", hubiera sido mi ilusion ver como mi abuelo hacia el pan, ademas mi hermana me ha contado(que ella si que lo ha vivido) que ayudaba al abuelo ahacer las magdalenas. Gracias a todos por recordar a mi abuelo.

Las dos panaderías tradicionales de los últimos años de Conquista han sido las de Francisco Cámara y Viuda de Tomás Fernández García en C/ Nueva noº 9 y la de Francisco y Julián García Gutiérrez, “Los Pacorros” C/ Iglesia que ya fabricaban, además de pan: tortas y bollos de manteca que vendían, no sólo en Conquista, sino en el Horcajo, La Garganta, Puertollano, .. Adonde enviaban sus productos aprovechando el ferrocarril que todavía funcionaba pasando por Conquista.

Apreciado António Cecília Tejedor (Creo que ese es tu nombre completo)Yo era uno de los que estudiaba con Don Rufino (Por cierto fuí y sigo siendo pésimo estudiante) Yo estudiaba con tu hermano Moises. Me ha gustado ver tu escrito y poder reconocerte, en este foro escribe gente que me suena mucho pero no los recuerdo. Hace años que me parece que intervenias en un programa de television para sordomudos .La panaderia esta que sale en la foto es donde tantas veces he ido yo a comprar el pan que diferente ... (ver texto completo)

A principios de los años cincuenta, unos cuantos chavales, estudiábamos bachillerato con de. Rufino. Las clases comenzaban a las ocho de la mañana, una hora y media antes de que los alumnos de primaria iniciaran las actividades normales. Entonces salíamos nosotros a desayunar. Recuerdo como acompañábamos a "gatito", Antonio, el hijo de Pacorro y nos calentábamos en el ambiente del horno. Por aquél entonces ya comenzaba a ser famoso Manolo escobar.
Antonio Cecilia te.

Y que rico estaba el pan que salía de este horno.