Manuela, muy acertada tu precisión sobre los buñuelos. El nombre de las "buñoleras", por lo tanto viene de que hacían "buñuelos" y no porras y/o churros. Me pregunto, ¿hacían patatas fritas?
En tu etc., sobre los dulces de toda la vida, hay que poner, por ejemplo las tortas de "chicharrones".
En tu etc., sobre los dulces de toda la vida, hay que poner, por ejemplo las tortas de "chicharrones".