CONQUISTA: Dicen, que dicen, que dicen ¿que dicen? que cada maestrillo...

hola a todos. Hablando de panetes, en mi casa también se hacen, y se les pone miga de pan, perejil, ajo, trocitos de jamon, huevo y leche. Se frien y se ponen tanto en el cocido como en los potajes, en las lentejas o simplemente con el caldo del cocido. La pelota que dice Ana Maria en Valencia se usa mucho para el cocido, yo no la hago sino que la compro y están muy buenas. Un saludo a todos.

Micaela, nunca los he hecho con jamón y leche, pero sí con ajo picado. Seguro que están buenos, los probaré.

Dicen, que dicen, que dicen ¿que dicen? que cada maestrillo tiene su librillo y, cada cocine@ en su receta tiene su truquillo.
Tod@s sabemos de que de hablamos y, seguro cada una de las que hacemos o comemos en nuestra casa son las mejores ¿o no?
Lo de los elementos que usamos en cada receta tambíen digo yo que tendrá que ver con el momento del poder adquisitivo, si hablamos de cuando eramos pequeños estoy seguro de muchos ingredientes que ahora usamos antes serian sustituido por otro de acorde a la economia de cada casa, seguro que donde ahora hechamos jamón, antes seria tocino o similar.
Son Uds. formidables, que decía Boby Deglané, cuando eschubamos aquellos aparatos de radio, de valvulas y con dos antenas una de ellas era a tierra y, aún asi habia veces que te costaba oirla y, ahora que si la tele de plasma que si en alto definición, ¡vamos! como decía aquél otro que no sé cual era, La cosas adelantar ques es barbaridad....