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Buenos días rañeros, ya lo que me faltaba: abrir el foro y no encontrame ni a Rafa.
Que tengais un buen día.
Que tengais un buen día.
Rafi acabo de levantarme despues de agostoque e tenido voy a la panaderia a llevar unos pimientos y un brazo gitano que me los asen te invito a cafe esta tarde un beso amiga
Quini, anda, esplícanos como haces los pimientos asados, que seguro, que están buenísimos. Paco.
Vamos haber paco yo me los trae mi vecina de su huerta hay que cojerlos pintones esdecir entre verdes y rojos y sino mita verdes ymita rojos yo los llevo a la panaderia porque es de leña y asin tanpoco mancho el horno y una cabeza de ajos aso tanbienlos pelas le quitas todas las pepita los pones en tiras los aliñas losajos no toda la cabeza machacas 2 o3 y un poco cominos y si te gusta le echas una lata de ventresca y listos un abrazo
cada día aprende uno alguna cosa, Quini, lo de los ajos asado nunca los he probado con los pimientos, yo los aso y los tapos con un paño para que suden un poco y se pelan muy bien y después hago una vinagreta con un par de ajos y un poco perejil machacados en el mortero, le añado un poquito vinagre al gusto y aceite y también algún comino y se lo echo a los pimientos y me estan muy buenos. De un día para otro están aún mejor