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EL PORVENIR: Paco, las setas, este año no ha habido muchas está...

Esta noche estamos flojillos, Rafy tu buenos días dices y yo buenas noches, espero que las amigas mias y primas tuyas esten bien a igual que toda la familia.
Rsfy como van este año las setas? Yo he cogido bastante, hoy mismo he hcho un "ajo arina" con setas, buenisimo no se si eso lo hacéis po ahi, ya este fin de semana si empieza a helar se acabaron las setas, ten cuidado que vas a tener cerca la nive, hecha buena lumbre y no pases frio que los constipado cuestan curarse, bueno chica que pases buena noche, un dbeso. Paco.

Paco, las setas, este año no ha habido muchas está todo muy seco aunque yo no me puedo quejar tengo unas cuantas tarrinas congeladas.
Danos la receta del "ajo harina", no sé qué es.
Mañana se prevee una buena bajada de temperatura y alguna nevadita, ya veremos si es verdad.
Un beso.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Buenas noches prima nosotros seguro que si notaremos las bajadas de
las temperaturas, el " ajo harina" de Paco si no me equivoco se hace
con niscalo o como decia mi amiga guiscanos que pase una buena noche

Un beso
Apunta Rafy a ver si no me dejo nada, que esta cabeza apunta maneras.
Fries unas patatas de medio centímetros redondas con poco aceite, pero de oliva, no las frías mucho, luego las apartas y echa las setas de cardo si puede ser y si no niscalos a medio freír le echas pimientos verde y rojo, al gusto, yo los cortos con la mano, me están mejor que cortados a cuchillo, cuando este todo frito le echas las papas y el tomate y luego cuando esté frito todo le echas pimentón y después el agua, yo cuando ... (ver texto completo)