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HINOJOSA DEL DUQUE (Córdoba)

Mercado Medieval 2009
Foto enviada por mari

Mari seguro? no era una torta resaca.. que desilusión después de tantos años.
reseca, yo las conozco asi.
Resecas Maruja la resaca es lo otro.
Mari seguro? no era una torta resaca.. que desilusión después de tantos años.
Resecas Maruja la resaca es lo otro.
Y Mª Carmen no se habra ido a por el lechon que hemos dicho.
¡Ay! que se llamaban resacas. ¡Claro ya decía yo que me sonaba! era como cuando tú.. ya sabes.. y luego dices que nó.. pero luego por la mañana.. pués claro es eso.... resaca.. se llama la torta.. ¡mira, que listos somos los colodros! ¡anda! y lo inventamos nostors.. pa por la mañana y encima en la matanza con anís.. nó quiero ní pensarlo..
Resecas Maruja la resaca es lo otro.
¡Ay! que se llamaban resacas. ¡Claro ya decía yo que me sonaba! era como cuando tú.. ya sabes.. y luego dices que nó.. pero luego por la mañana.. pués claro es eso.... resaca.. se llama la torta.. ¡mira, que listos somos los colodros! ¡anda! y lo inventamos nostors.. pa por la mañana y encima en la matanza con anís.. nó quiero ní pensarlo..
¿Y las tortas de chicharrones?
esto hace años que no las veo pero mi mare las hacia en la panaderia y Dios ¡que buenas estaban!
¿Y las tortas de chicharrones?
Mas o menos se dejan unas pocas para comerlas al final de esta manera y estan buenisimas, es una comida con fundamento.
Bueno y los repaparos tambien tienen fundamento, mucho fundamento. pero en los tiempos que corren lo que da el tiempo es esl ajo blanco bien fresco.
Total.. las migas que sobraron...
Mas o menos se dejan unas pocas para comerlas al final de esta manera y estan buenisimas, es una comida con fundamento.
Pues las tipicas migas que le pones leche con azucar o cafe con leche y azucar.
Total.. las migas que sobraron...
¿que tu no sabes lo que son las migas canas?
Pues las tipicas migas que le pones leche con azucar o cafe con leche y azucar.
Por cierto ¿Qué son las migas canas?
¿que tu no sabes lo que son las migas canas?
Vale, vale yo como por que me gusta mucho y todo, hasta las migas canas.
Por cierto ¿Qué son las migas canas?
Y el calabazate, que en otros tiempo hacia mi madre, para fechas señaladas, y los altramuces ya ni nos acordamos de ellos cuando llega San Benito, se preparaban para Semana santa, y los mantecaos que se hacian en la panaderia y las galletas y las bizcochadas.
Soy comilona, nó golosa, además como de capricho y recuerdo los sabores de las cosas tan sencillas y nutritivas de antes.
Vale, vale yo como por que me gusta mucho y todo, hasta las migas canas.