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HINOJOSA DEL DUQUE (Córdoba)

tomate colodro
Foto enviada por mari

¿Cómo se dice en japonés estoy delgado? "Yocomopoco"
Y esta noche, tortilla de espinacas que me encantan, aunque el acido úrico...
Habia una canción que decia:
Por un pimiento
por un tomate
por una libra
de chiquilate.
¿Por qué las ciruelas negras son rojas cuando están verdes?
¿No me digas, de verdad?
¿Por qué las ciruelas negras son rojas cuando están verdes?
Pués a mi me están saliendo cuatro berengenas más en la maceta, ya os las pondré.
Que buena hortelana, y eso que el huerto es muy reducido.
Pués a mi me están saliendo cuatro berengenas más en la maceta, ya os las pondré.
Aqui se crian tomates como este.
Buenas tardes y yo creia que hoy era víspera de feria aunque hubiera venido muy bien.
Mari, de lo que se come, se cria.
Maruja, ya vá caminando para Torre mi torre.
Juan que es tomate ¿donde crio el tomate? cuidao con lo que comes en las casetas que hay si, de lo que se come se cria, que lo paseis muy bien en la feria.
Buenas tardes y yo creia que hoy era víspera de feria aunque hubiera venido muy bien.
Mari, de lo que se come, se cria.
Maruja, ya vá caminando para Torre mi torre.
Mari debe estar haciendo dulce de tomate.
Buenos dias.
Que hermoso es el tomate de Mary.
Anoche, representación de "la venganza de la Petra" y esta noche tambien.
Mañana, víspera de feria, traslado de la Virgen de la Antigua a San Juan, pregón de las fiestas, desfile de gigantes y cabezudos y quema de fuegos artificiales. Como será sábado, estará todo a tope por la cantidad de paisanos y vecinos que nos visitan.
Bien con el tomate os habeis ido a cenar yo me ceno mi tomate.
En otros tiempos esta era la forma de conservar estas hortalizas, no habia otra manera si querian tener tomates o pimientos en el invierno, recordareis que los pimientos se cosian haciendo una ristra y se colgaban a secar para despues freirlos.
Tambien se ponian asi al baño maria, las judias verdes, coliflor, cardos etc., ahora con los congelados y conservas y los invernaderos no nos faltan en todo el año, pero nuestros padres y abuelos era el sistema de mantenimiento que conocian y que hoy sigue siendo igual de eficaz si noss entretenemos en hacerlo en nuestras casas.
En otros tiempos esta era la forma de conservar estas hortalizas, no habia otra manera si querian tener tomates o pimientos en el invierno, recordareis que los pimientos se cosian haciendo una ristra y se colgaban a secar para despues freirlos.