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HINOJOSA DEL DUQUE (Córdoba)

Fideos colodros
Foto enviada por Juan.

Pués sí Mari... fueron 4065 visitas, ahora eso sí, el Domingo de Ramos también fué el día que se bastió el record por falta de mensajes en el foro colodro.
¡Ay Dios mio! en que follón me he metidoooo.... ahora con vuestras recetas mi mario que iba pa repostero, pero nó llegó, se quiere poner a hacerlas y para colmo quiere que yo haga de pinche de cocina....
Esta tengo la receta ahi va.
Hornazo de fideos:

A tres huevos, un cascarón lleno de aceite y la haria que admita, batiendo muy bien, que la masa no se pegue ni se quede dura.
Hacer los fideos (hacer unas tiras largas y redondearlas sobre el tablero con la mano rodandolas, las manos siempre con harina) y cortarlos a 4 cm, freir en aceite y cuando estén frios, bañar en miel a punto de caramelo.

Buen provecho.
Y si esta confundida que alguien me corrija.
Y esta nos la puso Juan en su dia y haber si la encuentro que nos vamos hacer un jornazo fideos para la merendilla.
Esta tengo la receta ahi va.
Hornazo de fideos:

A tres huevos, un cascarón lleno de aceite y la haria que admita, batiendo muy bien, que la masa no se pegue ni se quede dura.
Hacer los fideos (hacer unas tiras largas y redondearlas sobre el tablero con la mano rodandolas, las manos siempre con harina) y cortarlos a 4 cm, freir en aceite y cuando estén frios, bañar en miel a punto de caramelo.

Buen provecho.
Y esta nos la puso Juan en su dia y haber si la encuentro que nos vamos hacer un jornazo fideos para la merendilla.
Aquí los fideos colodros de nuestra amiga Asunción.
Es la hora del café ¿Quien se apunta? pero avisar cuanto antes, pués asi Dory prepara cafetera más grande. Si llegais tarde es igual, se calienta y en paz.
La pena es que no tengo estos fabulosos fideos de nuestro amigo Juan, pero alguna "pastica" si hay.
¿Ya estais todos de merendilla?
Estos fideos parece que están en fila. También podeis serviros, están.... ¡Buenísimos!
Como me estoy poniendo ¡gozada ¡
¡Bueno como nadie me informa, yo haciendome una suposición compongo el menú colodro que se ha degustado hoy en la FERIA.
Rin-rán.
Paella
y de postre estos fideos colodros con un buén calefelito y luego un combinado o refresquito para seguir la tarde con la Charanga de "lOS DEL BARRIO"
¡Los fideos están de requechupete....!
Y estos fideos colodros que nos hizo Asunción, nos los merendillamos de postre. Les mando un gran abrazo a la pareja más guapetona de toda Hinojosa, nuestro "Forero Mayor " y su señora.
Yo con un capirucho esos, me conformo para tomar el café.
Pues tengo uno y los hizo mi cuñada y le salieron muy, muy buenos.
Yo con un capirucho esos, me conformo para tomar el café.