patata
oh vitamínico tubérculo
oh fécula que anima el organismo
mi cuerpo es más patata que yo mismo
pues tanta como
que de patata frita tengo el lomo
y de patata tengo
la boca y la barriga que mantengo.
loarte he
y comerte, digerirte y expulsarte,
mas primero, patata, he de cantarte
que a ti te debo
la mitad de mi vida, y la otra al huevo.
patata,
no tienes la belleza de la rosa
pero eres más barata
y tienes otra cosa
que no tienen la rosa ni el azahar
pues eres más plebeya que patricia
y a la hora del yantar
resultas mucho más alimenticia.
de américa llegaste portadora
de amor y de sustento
gentil embajadora
de tierras de ultramar, sacro alimento.
y por eso, patata, he de cantarte,
comerte, digerirte y … adorarte.
... (ver texto completo)