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HINOJOSA DEL DUQUE (Córdoba)

olivos enjalbegados
Foto enviada por Mari Carmen

Aún recuerdo yo, aquella tabla con los distintos orificios y las chapas en ellos por donde se pasaba, las aceitunas segun su tamaño, y el que no tenía ese medio, lo hacía con un cuchillo, raja por raja.
Todas estas cosas se las contamos a nuestros hijos y nos miran extrañados, porque ellos le ha tocado vivir en otra época sin duda alguna mejor.
Si te vas a los chinos la encuentras pa rallar las aceitunas o el martillo para partirlas que tambien salen muy buenas.
En las ferreterias de aqui se encuentran estos artilugios no se yo si por ahi Julio los encontraras yo es que los he visto en los bazares estos que digo que mi tabla de las aceitunas tiene muchos año y fue hecha artesanal.
Aún recuerdo yo, aquella tabla con los distintos orificios y las chapas en ellos por donde se pasaba, las aceitunas segun su tamaño, y el que no tenía ese medio, lo hacía con un cuchillo, raja por raja.
Si te vas a los chinos la encuentras pa rallar las aceitunas o el martillo para partirlas que tambien salen muy buenas.
Y sobre todo esas negras ralladas que se ponían en las matanzas.
Aún recuerdo yo, aquella tabla con los distintos orificios y las chapas en ellos por donde se pasaba, las aceitunas segun su tamaño, y el que no tenía ese medio, lo hacía con un cuchillo, raja por raja.
Maruja, si las coges del plato para comerlas, acompañadas de un trago de "Pitarra" seguro que no.
¡Anda Julio! Eso se hace divinamente sin frio ni ná.
Maruja, si las coges del plato para comerlas, acompañadas de un trago de "Pitarra" seguro que no.
Y sobre todo esas negras ralladas que se ponían en las matanzas.
¡Qué frio debia hacer cogiendo aceitunas!
Maruja, si las coges del plato para comerlas, acompañadas de un trago de "Pitarra" seguro que no.
¡Qué frio debia hacer cogiendo aceitunas!
Y cuando empezaba a calentar el sol hasta caian las canales aquellas escuelas del pozo redondo cuanto frio abre pasao en esas mañanas que las manos se quedaban helaitas y costaba apretar el lapiz para hacer el dictado.
Y aquellos dias de vacaciones de navidad que sin necesidad nos levantabamos temprano pa ir a jugar a la calle, a la billarda y estaba todo helao nos gustaba buscar donde habia un charquete helao pa romper el hielo y como dolian las manos y los pies del frio que pasabamos pues las botas catiuscas no eran tan preparadas como las de ahora.
Es que no teníamos calefacción en las clases y estaban frías de verdad. y las mañanas como dice Mari eran nevadas de lo blancas que estaban.
Y cuando empezaba a calentar el sol hasta caian las canales aquellas escuelas del pozo redondo cuanto frio abre pasao en esas mañanas que las manos se quedaban helaitas y costaba apretar el lapiz para hacer el dictado.
Salian sabañones hasta en las orejas.... ¡Jesús María y José!
Es que no teníamos calefacción en las clases y estaban frías de verdad. y las mañanas como dice Mari eran nevadas de lo blancas que estaban.
Ayer preguntábais si estaba en Hinojosa, ojalá pero no es así, lo que pasa es que hablé con mi familia y me decía el frío que hacía y yo lo dije aquí. Yo ya no estoy tan acostumbrado al frío de aquellos años que salían sabañones por todas partes.
Salian sabañones hasta en las orejas.... ¡Jesús María y José!
Buenassssssss tardias pero aqui ando remirando el foro forito.
Sebastian estas en Hinojosa?
Ayer preguntábais si estaba en Hinojosa, ojalá pero no es así, lo que pasa es que hablé con mi familia y me decía el frío que hacía y yo lo dije aquí. Yo ya no estoy tan acostumbrado al frío de aquellos años que salían sabañones por todas partes.
Esta mañana están los campos en Hinojosa tan blancos como los troncos de estos olivos, la nochecita ha estado a cero grados.
Buenassssssss tardias pero aqui ando remirando el foro forito.
Sebastian estas en Hinojosa?
Esta mañana están los campos en Hinojosa tan blancos como los troncos de estos olivos, la nochecita ha estado a cero grados.
Sebastian, ¿Estás en Hinojosa? A mí el frío de Hinojosa nó me causa molestias, me parece muy sano. Por dónde yo estoy la ropa de abrigo anda un poco despegada del cuerpo, porque no dá la temperatura para llevarla encima.