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HINOJOSA DEL DUQUE (Córdoba)

Nuestros naranjos
Foto enviada por vicen

¡Bueno... bueno... bueno... no me habla nadie porque he cantado en alemán!
Yo me voy a meterme entre pecho y espalda una naranja aliñá.
Es que hace unos dias la hice yo, acordandome de la de Hinojosa, con naranja picada, cebolleta, sal aceite y un poquito vinagre y a mi familia les gustó mucho. ¡Venga decidme algo! ¿Era así, o yo lo he soñado?
Para obtener el máximo jugo de los limones y las naranjas, los remojas en agua caliente una hora y luego los exprimes.