La
receta de las pastas es la siguiente?
- 300 Gramos de
almendras molidas - trituradas (sin piel)
- 250 Gramos de azucar.
- 2 Huevos (no grandes)
- 1 Ralladura de limón
Se baten primero las claras, luego las yemas, se echa el azucar, las almendras molidas y la ralladura de limón, una vez todo bien mezclado, se coje
una cuchara y encima de un papel de
horno, se va echando a montoncitos (para que no se junten), suelo poner 12 unidades en cada bandeja.
El horno estará a una temperatura de unos
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