HINOJOSA DEL DUQUE (Córdoba)

Carmen ¿Donde estás?, cuentanos algo de vuestra visita a Hinojosa.

Mari lo prometido es deuda.
BESUGO AL HORNO
Corta dos o tres patatas en rodajas gordas, frielas muy levemente en buén aceite de tu Pueblo. Colocalas en una fuente de horno, frie también muy levemente una cebolla en rodajas, un pimiento verde o rojo y un tomate, sazona.
Encima de todo esto coloca un besugo de un kilo más o menos, limpio y sin escamas, hazle dos cortes en el lomo y en estos cortes le colocas unas rodajas de limón. sazona con sal y pimienta. Picales encima dos ajos a rodajas y un ... (ver texto completo)

hola paisanas digo lo que Maruja donde estais, no estareis todas refriadas, bueno pues yo desde aqui os quiero felicitar las fiestas, Os deseo felices fiestas un prospero año nuevo, y que los reyes ostraigan todo lo que hayais pedido. FELICES FIESTAS PARA TODAS. Carmen.

Mari Carmen pues si todos los años bamos ala Romeria y ala misa del sabado, de echo tanto mis hijos como mi nuera mi yerno y el mas pequeñin mi nieto, somos hermanos de la Virgen, y al menos un dia al año estamos con nuestra patrona, aunque mis hijos han nacido en Cataluña pero para ellos, es muy especial, y la con sideran su patrona incluso mi yerno que es de Almeria, y mi chiquitin le pusieron la medalla el año pasado, y no veas lo contento que se puso pues decia que su hermana hera la Virgen. ... (ver texto completo)

Mari, mañana doingo, el lunes y el martes, mi marido y yo, estaremos en Hinojosa. Prometo contaros esta gran esperiencia. Un beso a mi complice Bernardita, ella sabe que tiene todo el mérito.

¿Animo! Bernardita! yo también fuí a Altea un verano y me encantó, recuerdo que tube la esperiencia de escuchar hablar en uno de sus miradores a dos señoras mayores que hablaban en valenciá y al lado un grupo de alemanes, yo dijé ¡ojú! a ninguno los entiendo.

Bernardita te envié los libros por correo certificado el martes 15 de julio, es estraño que no te haya llegado, de todas formas si en dos o tres dias no te llega me lo haces saber. Un saludo a todas mis paisanas, ya que los paisanos no nos dicen nada de nuestro Pueblo.

Si alguién me detalla la elaboración del relleno, yo me comprometo a indicarle algunos platos genuinamente malagueños.

Se me acaba de venir a la memoria. ¿Os acordais del olor a guñuelos (churros) que había de noche en la feria de nuestro Pueblo? eso era insuperable.

Bernardita de nuevo te he mandado un email. Respecto a Playas, la semana pasada estubimos en Chiclana de la Frontera (Cadiz) en la playa de la Barrosa, los que no la conozcais animaros porque es una playa preciosa y allí no hace tanto calor. En este viaje fuimos cuatro personas, un malageño; mi marido, una cordobesa; Mari la esposa de mi rimo y dos de Hinojosa del duque; mi primo Marcelino Pizarro y yo. Fuims a una boda de la familia y allí hubo más personas de Hinojosa y sus descedientes.
La boda ... (ver texto completo)

¿ahora tamboco hablareis ni de futbol?

Paisanos animaron y hablar de vuestro Pueblo, si quereis podeis hablar aunque sea de futbol.

Espero enviarte el libro debidamente y sin "embio", corrijo Bernardita.

A todas las San Juan o Juanas de mi Pueblo, a todos los Juanes, en esta noche mágica de San Juaqn, muchas felicidades y quiera Dios que el próximo 23-24 de Junio 2009, estemos todos unidosw, felices y muy contentos, en unión de todos nuestros seres más queridos. ¡Animo a todos!

No sé porque razón, sera porque yo fuí arrancada de mis raices muy pronto, las gentes de los pueblos no quieren implicarse en cosas de su propio pueblo. Hoy sin ir más lejos le dije a un buen amigo de un pueblo de Jaén, mira el foro de mi Pueblo y el del tuyo y mira como comentan, expresa tú algo en el fuero de tu pueblo y él me ha dicho,"Quita, quita, a ver qi se van a enterar que soy yo" No lo entiendo, que hable la gente de mi Pueblo.