HINOJOSA DEL DUQUE: Yo el cabazate no lo he preparo nunca....

Yo el cabazate no lo he preparo nunca.
Maruja, ¿tu eres del Madrid?

¡Qué co. o. voy yo a ser del Madrid! si yo no entiendo de futboll, yo soy del Lmm.
Lomo metio en manteca.

Yo se que se ponian los trozos de calabaza ya pelada y limpia de pipas, en agua de cal (la cal cuando la apagaban se dejaba en una tinaja, y el agua que se queda encima esta clarita) pues este agua se cogia con cuidado sin llegar a la cal y se ponian los trozos de calabaza en remojo unas horas, no se cuantas y despues se cocian con azucar, yo no lo he hecho nunca pero recuerdo haberlo visto asi mas o menos.