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Yo no me llamo Mari Rodriguez, pero dile a Asunción que dos puñados de sal gorda.
Y además no se le pone un vaso de brandy para quitarle el mal olor? es que se lo han comentado a élla y tiene sus dudas.
Eso no lo he oido yo nunca, pero en fín, siempre se aprende algo nuevo, cuando llegue Mari nos dirá si sabe algo. Al pulpo si se le hace para cocerlo algunas veces,., pero si lo has tenido algún tiempo en el congelador, no hace falta y también se le echa el corcho de una botella al cocerlo para ablandarlo.
Lomejor para el pulpo es asustarlo, si esto consiste en cuando esta cociendo lo pinchas con ese tenedor grande que tenemos todas en la tabla de los cucharones y no usamos nunca, bien lo pinchas y lo subes que se enfrie un momento esto cuando esta cociendo lo haces 3 veces y para cocerlo no le pongas nunca sal, si una patata la lavas y la pones a cocer con el pulpo la patata sin pelar y cuando la pinchas con el tenedor y esta cocida el pulpo tambien.