HINOJOSA DEL DUQUE: No Loli, el vino en el vaso y el jamón en el plato,...

Pero lo lavé y lo preparé para blanco.
Yo le echaba el vino de pitarra al año de cojerlo y lo filtraba y lo decantaba para que no tuviera posos pero si lo compras fresco, hay que hacerle lo mismo y ya no tengo gana de enredar como antes.

juan se le pone jamon dentro del barril para que cure?

No Loli, el vino en el vaso y el jamón en el plato, aunque si le pones unos caquitos en el barril, se le nota.
La carne se le echa al vino en la fermentación y carne de baja calidad y deja solo el hueso.