Receta de hornazos de fideos.
A tres huevos, un cascarón entero de aceite, una pizca de sal y la harina que admita hasta que se quiera pegar la masa en las manos y batir y amasar el doble que para los repáparos. Sin agua.
Los repáparos:
Sifón, templado en el mariondas.
Sal y harina, como para rebozar.
A tres huevos, un cascarón entero de aceite, una pizca de sal y la harina que admita hasta que se quiera pegar la masa en las manos y batir y amasar el doble que para los repáparos. Sin agua.
Los repáparos:
Sifón, templado en el mariondas.
Sal y harina, como para rebozar.
Esta masa se hace asi unas tiras largas y se cortan y se frien y despues se bañan en miel y ya se ponen haciendo un roscon en la bandeja, Juan dime ¿es asi? haber si meto la pata.
