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HINOJOSA DEL DUQUE: ¿Tú has hecho chorizo? pues así.

Dieta del ajo.

500 gramos de ajo pelado y triturado.
500 mililitros de aguardiente de 60 grados.
maceración durante 12 dias
colado y exprimido y 2 dias en el frigorífico.

Con un cuentagotas:
Una gota en el desayuno,
dos en el almuerzo
tres en la cena
cuatro al dia siguiente en el desayuno y así hasta la cena del sexto dia con 18 gotas, despues reducir una gota en cada comida hasta llegar a una; al dia siguiente 25 gotas en cada comida hasta terminar el preparado.

¿se podra usar el ajo que viene ya en botes granulado? o congelado? por probar nada se pierde yo no lob tomo pero en casa siempre hay un tarro de aceite con ajos (sabe muy bien) y los demas lo usan en las tostadas.

Mari: Ese no vale. Tiene que ser fresquito y recien peladoooooooooooooooo.

Es que medio kilo pa pelarlo.

¿Tú has hecho chorizo? pues así.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
SI, hace años que no he estado en una matanza pero lo recuerdo.
QUe si he hecho chorizo jajajajaja estoy casá con un choricero jajajajajajaja.