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Sabíais que los frailes tenían una huerta con una alberca muy grande a las afueras del pueblo? Allí además del cultivo tenían animales. Entre esos animales, bastantes cerdos. Poco antes de irnos de vacaciones de Navidad hacían las matanzas en el mismo patio terrizo del seminario. Allí venían hombres y mujeres del pueblo para hacerla y elaborarlo todo. Recuerdo todo y por motivo de ello la única "bronquilla" que tuve con los frailes por negarme agarrar los cerdos. Eso iba contra mi forma de ser. Costó pero lo entendieron.
Yo creo que aún tienen la huerta, y si no es así, hace pocos años que la dejaron...