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HINOJOSA DEL DUQUE: Mari yo voy a hacer un bizcocho con la calabaza de...

Mari yo voy a hacer un bizcocho con la calabaza de Vicen.
BIZCOCHO DE CALABAZA

INGREDIENTES

400 gr de calabaza (ya limpia)
100 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
100 gr de coco rallado
100 gr de harina
3 huevos
1 sobre de levadura
1 pellizco de sal
1 limón (la piel rallada)
azúcar glass (para decorar)

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