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HINOJOSA DEL DUQUE: Asi era y la calabaza se cocia y se ponia a escurrir...

Estas son las que echamos a las morcillas. Las pelamos la noche anterior y al día siguiente las picamos porque si no sueltan mucha agua.

Asi era y la calabaza se cocia y se ponia a escurrir para que luego no suelte agua tambien se cocia el arroz para la morcilla y las patatas pal chorizo papa.