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Y esta nos la puso Juan en su dia y haber si la encuentro que nos vamos hacer un jornazo fideos para la merendilla.
Esta tengo la receta ahi va.
Hornazo de fideos:
A tres huevos, un cascarón lleno de aceite y la haria que admita, batiendo muy bien, que la masa no se pegue ni se quede dura.
Hacer los fideos (hacer unas tiras largas y redondearlas sobre el tablero con la mano rodandolas, las manos siempre con harina) y cortarlos a 4 cm, freir en aceite y cuando estén frios, bañar en miel a punto de caramelo.
Buen provecho.
Hornazo de fideos:
A tres huevos, un cascarón lleno de aceite y la haria que admita, batiendo muy bien, que la masa no se pegue ni se quede dura.
Hacer los fideos (hacer unas tiras largas y redondearlas sobre el tablero con la mano rodandolas, las manos siempre con harina) y cortarlos a 4 cm, freir en aceite y cuando estén frios, bañar en miel a punto de caramelo.
Buen provecho.