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Bueno.. bueno.. bueno.. y digo yo.. las que no entendemos y estsmos mu dispuestas con el mandil puesto ¿que hacemos?
Bueno pa entrar en faena le vas abriendo las bocas a las tripas.
Esto es la tripa seca de vaca que se compraba se remojaba se partia a la medida que iban a ser las morcillas se ataba esto es mejor que lo haga una experta sino se caeran despues de colgadas las morcillas, y entonces la parte que quedaba sin atar se remangaba un poco para que luego no costase parase mucho a la hora de embuchar.