3 meses GRATIS
Mari lo prometido es deuda.
BESUGO AL HORNO
Corta dos o tres patatas en rodajas gordas, frielas muy levemente en buén aceite de tu Pueblo. Colocalas en una fuente de horno, frie también muy levemente una cebolla en rodajas, un pimiento verde o rojo y un tomate, sazona.
Encima de todo esto coloca un besugo de un kilo más o menos, limpio y sin escamas, hazle dos cortes en el lomo y en estos cortes le colocas unas rodajas de limón. sazona con sal y pimienta. Picales encima dos ajos a rodajas y un poquito de peregil. Pon un chorreón de aceite de oliva (de tu Pueblo) y un poco de vino blanco. cubreló con papel de aluminio y con el horno caliente a 220 g. metelo durante veinte minutos, quita el papel y gratina un poco.. A comer...
BESUGO AL HORNO
Corta dos o tres patatas en rodajas gordas, frielas muy levemente en buén aceite de tu Pueblo. Colocalas en una fuente de horno, frie también muy levemente una cebolla en rodajas, un pimiento verde o rojo y un tomate, sazona.
Encima de todo esto coloca un besugo de un kilo más o menos, limpio y sin escamas, hazle dos cortes en el lomo y en estos cortes le colocas unas rodajas de limón. sazona con sal y pimienta. Picales encima dos ajos a rodajas y un poquito de peregil. Pon un chorreón de aceite de oliva (de tu Pueblo) y un poco de vino blanco. cubreló con papel de aluminio y con el horno caliente a 220 g. metelo durante veinte minutos, quita el papel y gratina un poco.. A comer...