Me pasé por Vva. el domingo día 6, y probé las tapas de Las Columnas (solomillo con pure de higos) y de La Puerta Falsa (lomo relleno de frutos secos). Muy ricas, ambas tapas. No tenía más tiempo, pero me hubiera gustado consumir alguna más. Lo haremos en la próxima Ruta de la Tapa.
Tu dices que no has tenido más tiempo, nosotros este año tampoco ya que el primer fin de semana lo utilicé para para averiguar carnes, embutidos, queso, jamón, etc. para el "
bautizo" de mi nieta y el segundo cambié el turno de sábado para no trabajar el día 12 que vamos a celebrar la
comida por su nacimiento, y me dió poco tiempo.. de todas formas, también probamos el lomo relleno de Las
Columnas, también lomo con puré de patata al Pedro Ximénez del Laura (son
amigos) y los riñones al Jerez de Nino
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