Veo que estáis con un poquito de duda tanto, Teresa como, Rafa con referencia al monge, pues aclaro, es una ensalada de naranja con aceite y azúcar, que se hacia en la cogida de las aseitunas. Y los piruetanos Teresa en Wikipedia sale una foto que se ve estupendamente.
Os agradezco mucho todas las explicaciones que me dais. Todos los días se aprende algo nuevo. Ahora Sebastián me ha dejado con la curiosidad de saber lo que es un monje...
Como muchos productos tienen diversos nombres, según el lugar donde nos encontremos, ¿los piruétanos no son las acerolas?, es que vuestras descripciones me han hecho recordarlas.
Recuerdo cuando era pequeña que comíamos las bellotas como si se tratase de frutos secos, aunque no lo fueran. Ahora las veo poco, pero a veces las ... (ver texto completo)
Hola de nuevo: yo no se a que se refiere Sebastian con lo del monje, pienso que puede ser MOJE o MOJETE, en algunos sitios se hacia con tomate de los que se echaban en botes al baño Maria en el verano y se utilizaban en invierno, se le pone cebolla, el tomate, un par de huevos duros una lata de caballitas en aceite sal y aceite de oliva y a mojar, igual estoy equivocado y es otra comida que no conozco. Teresa otra cosa no: pero un saco de bellotas si te podemos mandar que si tenemos se comen asadas ... (ver texto completo)
Hola medio paisanos mi tatarabuela era de Villanueva de cordoba i se llamaba Dolores Gomez Alva o (Alba) estaba casada con Juan Vicente Ruiz Plata del Cristo del Valle se fueron hacia Conquista donde nació mi bisabuelo Jorge Ruiz Gomez, junto con Josefa Ruiz Gomez me gustaria saber si tengo algun familiar i poder tirar del hilo de mis origenes pues pues me quedan aun ramas por identificar. muchas gracias.
Os agradezco mucho todas las explicaciones que me dais. Todos los días se aprende algo nuevo. Ahora Sebastián me ha dejado con la curiosidad de saber lo que es un monje...
Como muchos productos tienen diversos nombres, según el lugar donde nos encontremos, ¿los piruétanos no son las acerolas?, es que vuestras descripciones me han hecho recordarlas.
Recuerdo cuando era pequeña que comíamos las bellotas como si se tratase de frutos secos, aunque no lo fueran. Ahora las veo poco, pero a veces las ... (ver texto completo)
No te creas que se tanto, lo que pasa es que lo parece... en cuanto a las cosas del campo se algo porque me gusta mucho.... pero se perfectamente lo que son los faisanes y nosotros nos comemos de que se crian en las jaras.
Para colgar una foro evidentemente la tienes que tener en una carpera del ordenador, te vas a VILLANUEVA DE CÓRODBA- Pueblos de España- en vez de pinchar en mensajes, pinchas en fotos, al principio te pone "poner foto de Villanueva de Córdoba" pinchas encima, y te vas con el ... (ver texto completo)
Rafa. Gracias, por la infomacion de como colgar las fotos en el mensaje, he puesto esta como prueba que tiene mucho interés pero es la que a tocado, ya pondré otras de mas interés. Un saludo.
Aquí os dejo las cabañuelas para el el año agrícola, y poder ver si van a engordar las aseitunas y las bellotas.
Rafa, pareces el libro gordo de ¡PETETE! pero te digo que los faisanes son como dices y se crían entre las jaras y los pinos. en el llano los Rubitos asi como en el Llano la mata se crían, los de encina no se devén de comer pues dicen que son tísicos.
Quien me puede decir como se ponen las fotos en el mensaje, pues pruebo y no hay manera de ponerla, os lo agradecería mucho, y así os mandaría alguna fotillo de
esta parte de la península Ibérica.
Por cierto Rafa los piruetanos se cojen y se deben ... (ver texto completo)
No te creas que se tanto, lo que pasa es que lo parece... en cuanto a las cosas del campo se algo porque me gusta mucho.... pero se perfectamente lo que son los faisanes y nosotros nos comemos de que se crian en las jaras.
Para colgar una foro evidentemente la tienes que tener en una carpera del ordenador, te vas a VILLANUEVA DE CÓRODBA- Pueblos de España- en vez de pinchar en mensajes, pinchas en fotos, al principio te pone "poner foto de Villanueva de Córdoba" pinchas encima, y te vas con el ... (ver texto completo)
Los piruétanos son unos árboles muy parecidos a los perales (no se cultivan y están solos en medio del campo) y su fruto muy parecido a las peras pero más chiquita, con un sabor fuerte y que se queda como forro en la boca la comerlos, yo los cojo por Paqui a mi no me gustan mucho. Los faisanes a los que nos referimos son una especie de hongo. que también se le dicen "esponjes" ya que por la parte de abajo son muy porosos y parecen una esponja... Tu lo que dices son los faisanes que es un ave de carne ... (ver texto completo)
Rafa, pareces el libro gordo de ¡PETETE! pero te digo que los faisanes son como dices y se crían entre las jaras y los pinos. en el llano los Rubitos asi como en el Llano la mata se crían, los de encina no se devén de comer pues dicen que son tísicos.
Quien me puede decir como se ponen las fotos en el mensaje, pues pruebo y no hay manera de ponerla, os lo agradecería mucho, y así os mandaría alguna fotillo de
esta parte de la península Ibérica.
Por cierto Rafa los piruetanos se cojen y se deben ... (ver texto completo)
Rafa pero que duro que eres: Este año ha sido malo para los productos camperos ahora lo que hay es una buena cosecha de higos chumbos pero de los otros (de hoja) no hay ni uno se ve que cuando cuajaron las flores de perales, melocotones y ciruelos algo les paso y no han echado ni para la muestra, a parte de las bandas de tordos y mojinos que acaban con todo lo que hay en el campo. Lo que si tenemos es una buena cosecha de uvas, yo con las parras de mi casa voy a tener que hacer unos 50 litros de ... (ver texto completo)
Román yo seré duro pero dime cuantas setas has cogido ya... efectivamente yo cuando vengo de Villanueva para Córdoba, nos paramos y cojo higos chumbos, y es verdad que hay muchos, aunque por donde yo los cojo, algunas higueras tienen una especie de enfermedad, que se ponen tanto las hojas como los higos blancos de una especie de hongo. Los higos de hoja me gustan mucho y es verdad que hay pocos y los que hay se los comen los pájaros, pero bueno, también tienen derecho. Bueno haber como te sale el ... (ver texto completo)
¿Me podéis explicar qué son los piruétanos, faisanes y fieras? Los primeros no los he oido en mi vida, los otros sí, pero deduzco que con un significado diferente al que vosotros dáis a algún producto del campo.
Román, cuando salgan los ajos porros, por favor, hazles una foto y envíamela a ver si se diferencian de los otros ajos.
Saludos para todos.
Los piruétanos son unos árboles muy parecidos a los perales (no se cultivan y están solos en medio del campo) y su fruto muy parecido a las peras pero más chiquita, con un sabor fuerte y que se queda como forro en la boca la comerlos, yo los cojo por Paqui a mi no me gustan mucho. Los faisanes a los que nos referimos son una especie de hongo. que también se le dicen "esponjes" ya que por la parte de abajo son muy porosos y parecen una esponja... Tu lo que dices son los faisanes que es un ave de carne ... (ver texto completo)
¿Me podéis explicar qué son los piruétanos, faisanes y fieras? Los primeros no los he oido en mi vida, los otros sí, pero deduzco que con un significado diferente al que vosotros dáis a algún producto del campo.
Román, cuando salgan los ajos porros, por favor, hazles una foto y envíamela a ver si se diferencian de los otros ajos.
Saludos para todos.
Teresa, si puedo colgar la foto veras lo que son los ajos porros, yo no los siembro pero en una finquilla que tengo me salen muchos con el riego de los olivos, así com o las targaninas y los cenizos que no se comen, pero hay mas todavía, te digo que los piruetanos es una fruta parecida a las perillas silvestres, que cojen y se entierran en paja, son muy ásperos de comer, pero están muy buenos, los faisanes son una especie de setas que se cría donde las jaras y donde hay pinos, y las fieras están ... (ver texto completo)
¿Me podéis explicar qué son los piruétanos, faisanes y fieras? Los primeros no los he oido en mi vida, los otros sí, pero deduzco que con un significado diferente al que vosotros dáis a algún producto del campo.
Román, cuando salgan los ajos porros, por favor, hazles una foto y envíamela a ver si se diferencian de los otros ajos.
Saludos para todos.
Coño Sebastián, que adelantado vives, por Córdoba estamos todavía a 35 grados de temperatura oficial (a la sombra en el Aeropuerto) todavía no ha caído ni una gota de agua ni se le espera igual en un mes, hay un pastizal que no veas y el suelo está que no se escarba ni con un martillo pilón......... Dadas las circunstancias, como comprenderás ni hay ni habrá en 2 meses, setas, níscalos, faisanes, collejas, ni fieras (aquí las fieras con para Abril viniendo el año bueno de agua) a las aceitunas (tu ... (ver texto completo)
Rafa pero que duro que eres: Este año ha sido malo para los productos camperos ahora lo que hay es una buena cosecha de higos chumbos pero de los otros (de hoja) no hay ni uno se ve que cuando cuajaron las flores de perales, melocotones y ciruelos algo les paso y no han echado ni para la muestra, a parte de las bandas de tordos y mojinos que acaban con todo lo que hay en el campo. Lo que si tenemos es una buena cosecha de uvas, yo con las parras de mi casa voy a tener que hacer unos 50 litros de ... (ver texto completo)
Con el Otoño, ya se empieza a recoger cosas del campo, así como setas, nicaros, faisanes, collejas, las fieras, las olivas para echar en agua menguante de Octubre, los membrillos, los piruetanos etc etc. Rafa disfrutara con todo eso, pues parece que le gusta el campo. Por aquí ya se han cogido robellones y pinatez. Asi que a salir al campo a disfrutar.
Coño Sebastián, que adelantado vives, por Córdoba estamos todavía a 35 grados de temperatura oficial (a la sombra en el Aeropuerto) todavía no ha caído ni una gota de agua ni se le espera igual en un mes, hay un pastizal que no veas y el suelo está que no se escarba ni con un martillo pilón......... Dadas las circunstancias, como comprenderás ni hay ni habrá en 2 meses, setas, níscalos, faisanes, collejas, ni fieras (aquí las fieras con para Abril viniendo el año bueno de agua) a las aceitunas (tu ... (ver texto completo)
Con el Otoño, ya se empieza a recoger cosas del campo, así como setas, nicaros, faisanes, collejas, las fieras, las olivas para echar en agua menguante de Octubre, los membrillos, los piruetanos etc etc. Rafa disfrutara con todo eso, pues parece que le gusta el campo. Por aquí ya se han cogido robellones y pinatez. Asi que a salir al campo a disfrutar.