La figura del gallo en el escudo de La Granjuela está en relación con el nombre de la localidad como elemento más característico de una granja.
Suele definir su historia y personalidad, quizás la encuadraría en la siguiente poesía:
La vida es un reto;
vívela, siente,
ama, rie,
llora, juega,
gana, pierde,
tropiza,
pero siempre...
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