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LA VICTORIA: "El jamón es un alimento de placer y salud, producto...

"El jamón es un alimento de placer y salud, producto exquisito y nutritivo, rico en proteínas esenciales para el crecimiento y desarollo muscular y óseo."
La leyenda cuenta que el jamón surge, al igual que muchos productos, de la casualidad: un cerdo se cae a un arroyo con una cantidad muy alta de sal y se ahoga! también es mala suerte! con lo bien que saben nadar los cerdos, y encima caerse en un arroyo con sal. Suponiendo que esto fuera cierto, mala suerte para el cerdo y buena para nosotros (exepto para los vegetarianos). El caso que unos pastores encuentran el animal, lo recogen, asan, y,! qué buen sabor! pero se dan cuenta que dejandolo salado no pierde el sabor tan rápido y aguanta mucho más hasta que lo van perfeccionando y hacen el mejor jamón del mundo!